Page 3 - SGM2024
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Vorwort | Inhalt




        Liebe Sylter,

        Liebe Unternehmer,
        Liebe Aussteller & Partner,



        herzlich willkommen zur Sylt Gastro Messe 2024!
        Es ist uns eine große Freude, Sie als Fachbesucher auf dieser einzigartigen Plattform
        für Gastronomie und Hotellerie begrüßen zu dürfen. Unsere Insel Sylt ist bekannt für
        ihre atemberaubende Landschaft und kulinarische Vielfalt, dies bildet den perfekten
        Rahmen für eine inspirierende Veranstaltung zu Beginn des Jahres 2024.

        Die Sylt Gastro Messe stellt mehr als nur die nördlichste Fachmesse Deutschlands dar –
        sie ist ein Treffpunkt für leidenschaftliche Menschen, welche die Kunst des Gastgebens  Produkte, sondern Geschichten, Traditionen und Innovationen.  Von regionalen
        lieben. Hier kommen Experten, Anbieter, Köche und Visionäre zusammen, um die  Spezialitäten  bis hin zu modernsten  Technologien  –hier  wird alles gezeigt,  um das
        neuesten Trends und Innovationen in der Branche zu erkunden. In den kommenden  gastronomische Erlebnis  zu bereichern. Es ist eine einzigartige  Gelegenheit,  mit
        Tagen  erwartet  den  Besucher  ein  facettenreiches  Programm  voller  spannender  Gleichgesinnten in Kontakt zu treten, Erfahrungen auszutauschen und zukünftige
        Produkte und köstlicher Gaumenfreuden.              Partnerschaften zu schmieden.
        Die 12. Sylt Gastro Messe  steht diesmal ganz im Fokus der GENUSSINSEL
        SYLT. Genuss ist ein Lebensgefühl und Sylt ist der Genussbotschafter Nummer  Die Sylt Gastro Messe 2024 ist nicht nur eine Momentaufnahme der aktuellen
        1 in Deutschland.  Nirgendwo existiert eine so große Vielfalt an möglichen  gastronomischen Landschaft, sondern auch ein Blick in die Zukunft. Die Aussteller laden
        Genussmomenten wie auf Sylt. Die Naturkulissen, die Strände, die ausgezeichnete  Sie ein, sich von den neuesten Entwicklungen inspirieren zu lassen, visionäre Konzepte
        Hotellerie und natürlich die Gastronomie mit ihrem riesigen Angebot von Gerichten  zu entdecken und gemeinsam die Weichen für eine innovative und nachhaltige Zukunft
        und Getränken, welche den Gaumengenuss feiern, spiegeln diese Momente wider.  der Gastronomie zu stellen.
        Das lässt auch die Ausstellerstruktur 2024 erkennen: Die Dichte hochwertiger und
        regionaler Anbieter von Lebensmitteln und Speisen steigt stetig und erreicht dieses  Wir wünschen zusammen mit allen Ausstellern der Sylt Gastro Messe 2024, dass dieses
        Jahr ein neues Hoch: Rungis Express, Marker, Bos Food, Otto Gourmet, Eier Petersen  Netzwerktreffen nicht nur eine fachliche, sondern auch eine persönliche Bereicherung
        mit Transgourmet, Wiberg und The Raging Pig stellen ihre hochwertigen Produkte vor. sein wird. Ein aufrichtiges Dankeschön gilt all unseren Partnern und Unterstützern, die
        Sylt liegt nur eine kurze Fährfahrt zu unseren Nachbarn nach Dänemark entfernt. Auch  dazu beitragen, diese Messe zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen.
        dieses Jahr dürfen wir dänische Aussteller begrüßen und hoffen, dass wir es schaffen,
        dies für die kommenden Jahre zu einer festen Institution der „Nordic Cuisine“ machen  Raphael Ipsen
        zu können.

        Die Aussteller der Sylt Gastro Messe präsentieren den Fachbesuchern nicht nur

        Inhalt



        Vorwort

        Raphael Ipsen                                    3   Chronik Sylt gastro messe                       10

        Grußworte                                            Ausstellerverzeichnis                           12
        Claus Ruhe Madsen                                4   Standplan                                       16
        Sylter Unternehmer                               4   sortimentsliste                                 20
        Dehoga Sylt                                      5




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        Impressum
        Herausgeber: MedienManufaktur Sylt GmbH
        Veranstalter: Event Management Sylt GmbH •Pilotenweg 10, 25980 Sylt OT Tinnum •Tel.: 04651/ 83 60 93
        info@sylt-gastro-messe.de • www.sylt-gastro-messe.de
        Layout: Lena Svensson • Redaktion: Jessica Pertgen Tobias Enkelmann v.i.s.d.P, Michael Szczecinski
          Druck: wirmachendruck.de • Auflage: 3000 Stk.
                                                                                                               3
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