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Grussworte

Liebe Messe-Gäste, Liebe Messebesucher,

liebe Ausstellende! Liebe Aussteller,

Herzlich Willkommen auf Sylt, herzlich Willkommen in Schleswig- am 19. und 20. Februar ist es wieder soweit: Die wohl größte
Holstein! Fachbesuchermesse der Insel öffnet ihre Türen und zeigt einmal mehr, wie
vielseitig und attraktiv sich das Angebot rund um gastronomische - und
Wenn es um beliebte deutsche Inseln geht, steht Sylt an erster Stelle. in der Konsequenz auch touristische - Themen darstellt. An der Stelle
Sie ist die bekannteste Insel Deutschlands – zu Recht. Hier erwarten die ein herzliches Dankeschön an die „Macher“ dieser schon zur festen
Gäste schöne Strände, viele Übernachtungsmöglichkeiten, Natur, Wind Institution gewordenen Netzwerkplattform, die Anbieter und Interessierte
und natürlich jede Menge hervorragende Gastronomie. Deswegen auf höchst lebendige und spannende Weise zusammenbringt. Getreu
passt die Sylt Gastro Messe so gut hier her. dem Motto „Von Syltern für Sylter“ darf natürlich auch der Verein
Sylter Unternehmer als wohl größter freiwilliger Zusammenschluss von
Der Tourismus steht vor immer neuen Herausforderungen. Die Corona- Unternehmern und leitenden Angestellten in Norddeutschland als
Pandemie hat sie durch Flexibilität und Mut gestärkt hinter sich Aussteller auf der Messe nicht fehlen. Gemeinsam mit unseren Partnern,
gelassen. Auch auf die neuen Aufgaben wie die hohen Energiekosten, dem DEHOGA Sylt und der IHK Flensburg, finden Sie uns an Stand Nr.
die Inflation oder der Fachkräftebedarf hat die Gastronomie- und B2 (direkt im Eingangsbereich).
Hotellerieszene häufig kreative Antworten. Und die sind auch nötig, Mit dem Schwerpunkt „Genussinsel Sylt“ setzt die Messe genau am
denn nur so kann sich der Tourismus in Schleswig-Holstein nachhaltig richtigen Punkt an. Regionalität, vor allem aber auch der hohe Anspruch
und qualitativ weiterentwickeln. Das Land steht dabei an der Seite der an die Qualität der eingesetzten Produkte treffen den Zeitgeist und
Tourismusunternehmen. passen zu Sylt als gastronomisch renommierte Tourismusdestination.
Sylt ist nicht ohne Grund so ein beliebtes Urlaubsziel: Hier werden immer Wir freuen uns auf viele neue Begegnungen und Gespräche im
wieder neue Ideen entwickelt und die Qualität ist seit Langem auf einem Rahmen der anstehenden Sylt Gastro Messe. Schauen Sie gerne mal
sehr hohen Standard. Die Sylt Gastro Messe wird sicher wieder viel bei uns vorbei und informieren Sie sich über unsere laufende Arbeit und
Inspiration, Austausch und Überraschung für ihre Gäste bereithalten. Mitgliedervorteile!

Ich wünsche allen einen spannenden Tag und eine erfolgreiche Messe.
Ihr Vorstand des Vereins
Claus Ruhe Madsen Sylter Unternehmer
Minister für Wirtschaft, Verkehr, Arbeit, Technologie und Tourismus
des Landes Schleswig-Holstein

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